Couteau Duperré en Ivoirine, par Elise Richard
Ce Duperré en ivoirine est une pièce unique, réalisée par Elise Richard. L'ivoirine est un ancien matériau synthétique, autrefois trés utilisé en coutellerie. Son manche est agrémenté d'un insert en laiton. Les platines en laiton sont décorées.
Le Duperré, fier de ses origines rochelaises, est un couteau artisanal pliant qui affiche une ancre marine dans son logo. Il est doté d'une lame façon pied de mouton pour valider son ADN marin.
Eléments de fabrication :
- La Lame : 14C28N (inox), émouture creuse
- Les platines : laiton
- Le manche : ivoirine
- Système de fermeture : cran forcé
- Longueur ouvert : 18 cm
- Longueur fermé : 10 cm
- Longueur de la lame : 8 cm
- Poids : 92 g
Le clou d'acier qui sert d’axe de lame est agrémenté de rosettes en laiton. Les deux autres clous sont disposés en queue de manche. Le manche se termine par un biseau et est doté d’un passe-lacet doublé d’un œillet de laiton.
Le poinçon de la marque sur la lame est à l'inverse des autres couteaux, puisque sa créatrice est gauchère.
Le couteau est livré avec un étui de poche en cuir artisanal réalisé par un maroquinier rochelais, Bruno Barreau.

